白面: 半碗， 水: 適量， 西紅柿: 半隻， 蔥: 適量，我家裡沒有從用的圓蔥， 鹽、白糖: 適量
1往面碗慢慢倒入水，用筷子攪拌，直到沒有乾麵，都形成面球（這步忘記圖） 因為不喜歡口感太稠，所以噶瘩提前水煮了下。喜歡吃稠的可以搓成面球就結束。
2配料切塊
3鍋里放油，燒熱，放入蔥，炒香後加入西紅柿
4西紅柿炒軟出水後加水，燒開後放入嘎噠，放鹽，糖適量調味，煮熟
5盛出裝盤，做點點綴，可以配上雞蛋餅，或者饅頭片，元氣滿滿的一天開始啦！
注意事項： 1、做噶瘩的時候注意水要一點點的放，一次性放太多水容易不成噶瘩 2、這款是酸甜口，不喜歡甜的可以不放，酸酸的味道也很好哦 3、有個做噶瘩的簡單方法，就是小米煮熟，放在面碗里，來回滾動，很快就形成漂亮的噶瘩了，這樣出來的噶瘩圓圓的很漂亮。