牛仔骨: 350g， 青紅椒: ， 洋蔥: ， 黑胡椒: ， 鹽: ， 油:
1準備350g左右牛仔骨，腌制入味（其實有現成包裝的解凍就好了），切些青紅椒、洋蔥，備上油、鹽、黑胡椒就可以開工了。
2開機，刷上一層薄油、薄鹽。
3擺入洋蔥、青椒、洋蔥、撒上黑胡椒，蓋上
42-3分鐘後擺上牛仔骨
5蓋上
6可以看到大量的水氣從四周流出
73分鐘後，牛肉就能吃了，可以看到牛仔骨表面有明顯的烤盤紋路，如果喜歡熟一些的可以適當增加時間。
8烤肉機只要用廚房用紙隨便擦一擦就乾淨了喲~
1.一定得用雙面的烤肉機才行~ 2.我是在下廚房市集買的~請搜索麥子廚房烤肉機，或帕尼尼機 3.包裝的調味牛仔骨一般大型超市或者冷凍食品的店都有賣，一般的普通酒店都會用這種~當然，大家也可以自己腌制