燕麥米枸杞牛奶粥

原料

燕麥米: 70g(兩人份), 枸杞子: 適量(20顆)(如果放蕎麥了可以減量), 甜牛奶(煉奶最好): 30g---50g煉奶(不喜歡甜的要減量!), 蕎麥: 一小堆,比燕麥米少

步驟

1泡泡燕麥米和蕎麥(關於泡的時間,大概半個小時到一個小時,反正材料準備好以後,加入水,泡著,然後自己做自己的其他事情去,等看見燕麥米和蕎麥的樣子好像有點變軟的跡象就好了,用手摸摸捏捏是軟的)

2泡泡枸杞子(關於泡的時間,泡至枸杞子有點變大變軟的樣子,肉眼明顯可見變化)

3燉盅登場,把燕麥,枸杞都放進燉盅里,放入適量的水,冷水溫水熱水都可以,熱水就比較容易沸騰。選擇煲粥功能,需要2.5小時,之後選擇保溫功能,然後睡個美容覺,早上吃的時候,加入適當甜牛奶即可(真的不建議是吃成鹹的,甜的才是真愛,加入濃郁的煉奶,這美味,才正宗,關於煉奶的量要自己掌握,我是個極度愛甜的人,所以放個60g煉奶也完全沒感覺,所以建議每個人都試試味,一點點分著加進去,找到屬於自己接受喜歡的感覺)

小技巧

1.這個粥的口感很好,QQ糯糯的,加入甜甜的枸杞子和好喝的甜牛奶簡直是我的愛 2.不喜歡太甜的朋友可以放純牛奶之類的,喜歡甜的朋友就放甜牛奶,像我這種又懶又愛甜的人,直接放煉奶,簡單粗暴直接 3.不建議放糖,因為枸杞和牛奶本身有甜味,早餐還是不要吃太甜為佳 4.燕麥粥最佳食用時間是早上,膳食纖維那些可以清清腸胃 5.燕麥米70g大概是兩個人的份,我的是一個湯碗再加一個樂扣長方形的飯盒 6.燕麥米可以在五穀雜糧店買到,由於本人不太喜歡燕麥片,所以偏好燕麥米,燕麥米的嚼勁和口感真的非常好,不是燕麥片可以超越的。不過話說回來,兩者價值並無優劣之分,維生素,膳食纖維那些都是一樣的。不過燕麥米顆粒比較大,比較飽滿,不容易煮熟,而燕麥片比較扁扁的,煮起來比較快捷和方便。不過對於我來說,燕麥米好吃多了!!泡久一下燕麥米,多用時間煮煮其實也是很方便的,畢竟那段時間也是用來睡覺的,哈哈哈哈 7.慢慢吃,多嚼嚼,配合甜牛奶,感覺真是棒極了,喜歡這種口感的美膩人兒都建議試試 8.為早餐注入生命力,祝大家有愉快的一天,enjoy it.


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