蜜豆冰棒和奶油冰棒

原料

牛奶: 100克, 淡奶油: 50克, 白糖: 15克, 蜜紅豆: 少許, 玉米澱粉: 3克

步驟

1將牛奶和淡奶油,白糖煮開,加入玉米澱粉關火攪拌均勻

2然後倒入冰棒模具中,七成滿,再倒入蜜紅豆

3攪拌均勻

4裝上冰棒棍,然後放冰箱凍硬即可。如果是奶油冰棒,在第一步後,直接倒入冰棒模中凍硬即可。但糖量要稍增加些

小技巧

1、這個方法適合所有冰棒模具。 2、玉米澱粉是白色的,不是黃色的哦。 3、因為放了蜜豆,所以蜜豆冰棒里的糖量要少一點,奶油冰棒里的糖量要多一點。


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