西米露

原料

牛奶: 適量, 西米: 50克, 水: 900克, 煉乳: 適量

步驟

1把水倒入鍋中,大火煮開,一定要煮開

2放入西米,保持大火開蓋煮20分鐘直至西米中間只剩一個白色小點(每隔5分鐘攪拌一會)

3關火,蓋上鍋蓋悶10-15分鐘,直至西米變得晶瑩剔透,把西米過濾出來,過2遍冷水(要用能喝的水)

4將煉乳和牛奶混勻,放入西米OK

5曬圖,曬圖,曬圖

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小技巧

水要多一點


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