妙脆角（剩餃子皮版）

原料

餃子皮: 20張， 鹽、椒鹽: 適量

步驟

1餃子皮切四瓣

2鍋熱放油小火炸，餃子皮鼓起用筷子翻動讓兩邊均勻受熱

3炸成金黃色撈出

4撒點鹽和椒鹽拌勻，很脆很香。 20張餃子皮能炸半盆。。

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