煲仔飯

原料

香腸: 根, 米飯: 碗, 油: 克, 水: 克, 雞蛋: 個

步驟

1米泡半小時,米和水的比例一比一,中火燒開,開了以後倒點橄欖油,用筷子把米攪散。小火蓋上蓋子

2快收乾的時候加廣味小香腸,打個雞蛋,喜歡嫩一點的,可以晚一點放雞蛋。再在米飯周邊沿鍋邊倒點油,蓋上蓋子繼續小火。

3燜的差不多了,關火燜五分鐘

4到一點海鮮醬油,準備吃起來

5看,好吃的鍋巴


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