原料

苦瓜: ， 五花肉餡: ， 香菇: ， 胡蘿蔔: ， 蔥:

步驟

1苦瓜切圖掏去籽

2苦瓜圈焯水，香菇，胡蘿蔔切末和五花肉餡加澱粉，蛋，調料拌勻

3苦瓜圈釀入餡料上鍋蒸10分鐘