可樂雞翅

原料

可樂: 1罐, 八角: 2個, 雞翅: 若干, 蔥姜: , 鹽: , 醬油: , 料酒: , 糖:

步驟

1將雞翅洗凈,再雞翅上劃口,比較入味

2將蔥姜切絲

3熱油,將八角放入鍋中,有香味後放入蔥薑絲

4出香味後放入雞翅,翻炒後,加入可樂

5大火翻炒,加入少許鹽,老抽上色,因為家裡沒有,只能用醬油,少許料酒

6等可樂靠干即可出鍋


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