包生菜: 一顆, 蒜: 少許, 蚝油: 一匙, 生抽: 一匙, 雞精: 少許, 白糖: 少許
1包生菜洗凈手撕成自己喜歡的大小
2蒜切小粒
3把一匙蚝油,一匙生抽,一點雞精,一點白糖放入小碗中加一點水攪拌均勻待用
4熱鍋倒油,爆香蒜粒,然後入包生菜炒
5待包生菜稍微炒的體積小下點,倒入準備好的料汁,炒均勻即可出鍋。
我個人喜歡吃脆脆的包生菜,喜歡吃軟一點的可以多炒會