雀巢淡奶油: 100g, 純牛奶: 100ml, 酸奶: , 草莓: 若干, 精細砂糖: 30g(分三次), 奧利奧碎: 適量, 檸檬汁: 5ml, 芝士奶油: 120g, 其他水果: 任意, 吉利丁粉: 5g
1將芝士奶油隔水融化,加入1:2融化後的吉士丁粉,充分攪拌備用
2將淡奶油、純牛奶、糖充分混合攪拌,再加入檸檬汁,並加入步驟一充分攪拌並打發
3按照自己的喜好搭配不同的水果和奧利奧碎做不同的造型的芝士蛋糕,冷藏或冷凍後食用