烤餅

原料

麵粉: 100g左右, 泡打粉: 5g, 火腿和蝦米: 適量, 鹽: 適量, 油: 20g, 雞蛋: 1個, 糖: 20g

步驟

1把雞蛋,油,鹽,糖,泡打粉弄在一起,攪勻

2篩入麵粉,攪拌

3知道麵糰拿起來不粘手,往裡面加入切碎的火腿丁和蝦

4揉成麵糰,用東西擀成麵餅

5烤箱預熱,烤盤刷油,放上麵餅,上面再撒上自己喜歡的調料

6180度25分鐘


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