: 一斤， 大蒜: 4半， 洋蔥: 1個， 胡蘿蔔: 2個， 姜: 2個， 土豆: 2個， 香菜根: 1個， 油: 2兩， 鹽: 可不加， 胡椒: 可不加
1肉 和 蔬菜 切成 方快
2往 160度的鍋里 倒油 煮5分鐘
3加 肉和蔬菜 攪拌10分鐘 加500毫升水 煮45分鐘 就 出鍋了