臭豆腐: 1盒, 小魚乾、老乾媽或者剁椒: 適量
1整盒的臭豆腐,一塊塊擺到盤裡。每塊上面鋪點小魚乾和老媽干,如果嗜辣就放剁椒。
2大火燒開水,上鍋蒸20分鐘,出鍋。
3勤勞點的話,就撒點蔥花,燒熱油澆在臭豆腐上,香。
臭豆腐買對了沒有,這個是關鍵。