烤箱版奧爾良烤翅

原料

雞翅: 1000g, 奧爾良烤雞翅佐料: 70g, 水: 70g

步驟

1雞翅洗凈,用刀在雞翅面上劃2下,然後按照水:作料:雞翅=70g:70g:1000g腌制

2放冰箱靜置4到5小時,我一般隔天傍晚腌制,過一個晚上更入味

3雞翅放烤網上,用刷子再把剩餘的作料刷一遍,烤網下面放烤盤,烤盤裡最好放張錫箔紙,烤制過程中會不斷有油和作料滴下來

4準備就緒,烤網放中層,烤盤放地層,溫度設定200度,時間30分鐘,香噴噴的奧爾良烤雞翅就出爐拉!

小技巧

如果烤雞腿的話步驟是一樣的,但是時間要比雞翅稍微長一點,可以先烤30分鐘,然後根據情況再適當加時烤幾分鐘


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