肉末: 克100克， 大蒜: 肉末的四分之一， 大蔥: 一根， 黃瓜: 一根， 胡蘿蔔: 一根， 蘿蔔: 一根， 俾縣豆瓣醬: 一小勺， 醬油: 一湯勺， 麵條或者拉條: 兩個人吃三塊五的就夠了， 食用油: 適量
1準備蔥蒜末
2熱油，爆香蔥蒜末加俾縣豆瓣醬
3將肉末倒進鍋，炒的時候加醬油
4肉末大概炒三分鐘以後加入醬，炸醬麵的醬，超市有好多，我買的時候重慶干拌炸醬麵，看自己的口味了
5醬和肉末炒幾分鐘，自己確定時間，慢慢加水，開始煮，注意由於水不多，所以會焦，時刻注意攪動
6炸醬煮一會兒，差不多了撒點蔥花，出鍋下面
7自己拉麵也可以，今天下午和面，明天中午就可以吃了
8我的這三絲都不細，因為我不會做飯，初學者，所以大家做的應該會很好吃
用心做給愛人，孩子，家人吃，只要用心了，絕對好吃