牛肋排: 5隻, 小胡蘿蔔: 3隻, 杏鮑菇: 1隻, 蘆筍: 適量, 任何BBQ醬: , 黃油: 一塊
1肋排先用燒烤醬腌1個小時左右。
2烤箱預熱後將肋骨和蔬菜一起包在錫紙里烤20分鐘後拿出來翻面再烤20分鐘。
3打開錫紙,將黃油刷在肋排上開錫紙烤20分鐘就可以了。
4最後烤盤裡的醬汁拿出加熱放入水澱粉做成醬汁灑在肋排上使用。