黃瓜: 2根， 鹽: 適量， 雞精，醬油，糖，醋，香油: 適量， 麻油: 適量， 熟芝麻: 少許
1黃瓜切條，撒適量鹽，可比平時多一些，腌10分鐘，瀝出水分
2將全部調料倒入盤中，麻油和糖醋結合到一起的味道，很好吃
3攪拌均勻，放置冰箱，吃時提前取出