原料
步驟
1排骨讓阿姨剁了，回家洗洗，然後用油，一點點鹽，醬油，生粉，一點薑絲，少量白酒/料酒腌10min左右。
2娃娃菜一片片撕開洗乾淨，均勻鋪在一個碟子上。
3把剛剛腌過的排骨鋪在娃娃菜上，兩瓣蒜切碎撒在排骨上面。
4洗米下鍋，放蒸架，把菜放上去，蓋上鍋蓋，開始煮飯。
5飯好，菜熟，開吃。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小技巧
娃娃菜一定要鋪在低，這樣才能吸排骨汁，吸收了排骨汁的娃娃菜才好吃喲～
1排骨讓阿姨剁了，回家洗洗，然後用油，一點點鹽，醬油，生粉，一點薑絲，少量白酒/料酒腌10min左右。
2娃娃菜一片片撕開洗乾淨，均勻鋪在一個碟子上。
3把剛剛腌過的排骨鋪在娃娃菜上，兩瓣蒜切碎撒在排骨上面。
4洗米下鍋，放蒸架，把菜放上去，蓋上鍋蓋，開始煮飯。
5飯好，菜熟，開吃。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
娃娃菜一定要鋪在低，這樣才能吸排骨汁，吸收了排骨汁的娃娃菜才好吃喲～
