普通麵粉: 250g， 雞蛋: 1個， 豬油: 50g， 玉米油: 70g， 白糖: 110g， 泡打粉: 3g， 蘇打粉: 2.5g
1所有材料全部放到一個盆中。
2用手抓法將材料抓勻，不要揉，這樣不容易起筋。如果想加核桃仁或者瓜子仁，可以在這一步加。
3方形不粘金盤做成16個圓球。
4此時可以預熱烤箱，200°。手指沾白芝麻將球按扁，出現自然裂紋。
5200°中上層20分鐘。
200度烤20分鐘，溫度過高容易不起發，過低不容易上色。