香辣蟹腿

原料

蟹腿: 400g, 白酒: 少許, 香辣醬: 3勺, 郫縣豆瓣醬: 2勺, 番茄醬: 少許, 蔥,蒜,色拉油: 少許

步驟

1蟹腿用刀背敲出裂紋

2放白酒,少許鹽(可不放)蔥,蒜腌制十分鐘

3倒油,將蟹腿,香辣醬,郫縣豆瓣醬,放入鍋中翻炒,蟹腿變紅後加入番茄醬,出鍋(根據個人鹹淡加鹽也可不加)


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