雪裡蕻: 克， 豆腐: 一塊， 雞精: 半勺， 油: 三克， 肉絲: 一兩， 木耳: 一把， 香菇: 五朵
1備好食材，豆腐選鹽滷豆腐。
2豆腐木耳切小塊
3起油鍋，爆炒肉絲，變白後放入香菇，雪菜。
4翻炒二分鐘
5加入木耳豆腐水，煮二分鐘。
6加一勺鹽半勺雞精，出鍋。很鮮哎!
雪菜買超市袋裝的，筍絲雪菜，不加豆腐前的，雪菜肉絲用來下麵條也超好吃!