生薑去皮: 一斤， 黑糖塊: 一斤半（還不夠甜，可能要2斤）， 紅棗去核: 一斤， 桂圓肉: 半斤， 枸杞: 200g或隨意， 黑芝麻: 200g或隨意， 核桃仁或者松子: 200g或隨意
1我用的是黑糖，沒黑糖的用紅糖也一樣，這裡是一斤半不到一點，最後出來成品如果沖水不太甜，想吃甜的可以再加一點，或者熬一半的時候嘗一嘗！
2生薑去皮，紅棗去核，枸杞洗凈
3紅棗，桂圓，和枸杞都入鍋蒸15分鐘
4生薑放入料理機或者破壁機打碎，我是普通料理機，要切成小塊加純凈水打，我為了打的比較充分，生薑，紅棗，枸杞，桂圓肉，芝麻加水一起打，打兩遍，充分打碎，基本後期吃不到渣渣的。加入黑芝麻可以消除生薑的辣味，黑芝麻一定要打碎，不然吸收不了白吃了！
5打好的糊糊全部倒入鍋內，我試了幾種鍋，還是鐵鍋最好用，或者敞口鍋
6放入糖，因為溫度高了會濺，所以要不停的翻炒！下面就是體力活了，不炒就濺，而且還很燙，防護服，橡膠手套戴起來，一點都不能偷懶，大約炒了1小時，水分收干就好了。有的說要炒2小時，我是實在炒不動了，胳膊都要抬不起來了！半個小時的時候嘗一嘗，看看還需要加糖！很香一屋子芝麻糖的味道
7放涼裝罐就好啦！
有的是看其他人這麼說的哦，不太清楚原理 1，放入冰箱冷藏 2，每天早上吃或者喝，晚上不能吃 我是早上沖牛奶喝或者直接喝，薑汁撞奶 3，因為加了很多輔料，生薑味不重，就沒有去渣 4，沖水喝不太甜可以少沖一點，最後會有一點碎末末，可以一起吃了，有點生薑芝麻糖的感覺，還蠻好吃的，怕姜味的就一起咽了，反正已經打的很碎很碎啦 5，這麼多一個人吃要吃2個多月的，我是全家一起吃的，如果一個人吃分量可以減少，生薑，紅糖，紅棗比例基本1:1:1，其他輔料都看著辦吧