原料

心裡美蘿蔔: 100g， 蒜苗: 10g， 彩椒(紅，黃): 少許， 中筋麵粉: 150g， 鹽: 少許， 香油: 10g， 酵母: 2g

步驟

1心裡美蘿蔔，彩椒，模具準備好。

2把蘿蔔擦成細絲，加入蒜苗丁，麵粉，鹽。

3酵母溫水沏開泡10分鐘後加入麵糊中，可再加入溫水，調成略稀些。

4我忘了加雞蛋了，可以加入雞蛋，更有營養。放溫暖環境中發酵1小時

5麵糊出現小氣泡，已發好了。

6彩椒切塊，擺上。冷水上鍋蒸20分鐘，熄火，等5分鐘再開蓋。

7成品圖，吃起來軟糯，咸香。