原料
天然麵粉: 100克, 礦泉水: 2000克, 玫瑰花瓣: 1.5克, 白貢菊: 2克, 無花果乾: 15克, 蜂蜜: (正常不用放、根據自己口味)
步驟
1將麵粉用礦泉水拌勻。先打成稠糊,無顆粒狀,再加入清水調成稀糊狀
2無花果乾切指甲片。
3玫瑰花瓣去掉花柄、白貢菊花拽散成花瓣。
4把剩餘礦泉水約1800克,倒入砂鍋內燒開。
5把剛才攪拌好的麵糊慢慢倒入開水裡,下入無花果乾,燒開後小火煮制3分鐘,放入玫瑰花瓣、白貢菊花瓣小火煮2分鐘,食用時根據自己口味放入蜂蜜口味更佳。
小技巧
為了你的健康,在食用時不要加糖,如果想讓口感更佳,可以根據口味加入適量蜂蜜。