原料

西排: ， 蜂蜜: ， 生抽: ， 黑椒: ， 羅勒:

步驟

1提前至少一個小時，用適量黑椒、羅勒、蜂蜜、生抽、鹽、薑絲腌西排（千萬別放料酒，味道和黑椒不搭）

2先放一點油下鍋，小火慢慢煎排骨，煎至焦黃

3放切好的姜蒜粒和排骨一起炒香

4將腌制西排的汁加適量水倒入鍋里轉大火，蓋上鍋蓋煮排骨

5最後再撒上一點黑椒和羅勒（黑椒和羅勒的味道超級搭的，喜歡黑椒味的可以多放點）翻炒西排，關火上碟。