大山尖椒，。: 少許，。， 牛肉，，: 半斤， 鹽，，: 少許， 味精: 少許， 胡椒，。: 少許， 辣椒子，: 少許， 大蔥。，。姜，，，，蒜，。，: ， 期貨。3:
1將牛肉洗盡，。，。切絲
2將尖椒，，，洗盡，。，切絲
3將蔥，，姜，。，。蒜。，。，。切絲
4最後，，下油，，。燒の八成熟，。，。下尖椒
5下蔥，，姜。，。蒜
9最後下牛肉爆炒。，。，。成功