牛油果: 半隻， 洋蔥: 一小隻， 紅椒: 半隻， 黃椒: 半隻， 幼苗雜菜: ， 西紅柿: 半隻， 口蘑: 五小隻， 橄欖: 六個， 紅葡萄酒醋: ， 橄欖油: ， 法式芥末: ， 蜂蜜: ， 鹽: ， 奶酪:
1牛油果去核切片；紅黃椒切粗條；西紅柿切片；洋蔥切絲；口蘑切小丁；雜菜洗凈控干
2準備醬汁：芥末醬入紅酒醋，拌勻後加入橄欖油，最後入鹽和蜂蜜（我的經驗是蜂蜜一小勺即可）
3醬汁和食材拌勻後加入奶酪和橄欖即可
喜歡的話。配杯半干白葡萄酒一起吃。美味啊！