雞蛋: 5個， 茶葉: 一小包 根據雞蛋多少而定， 老抽: 1小勺調色， 鹽: 一小勺， 八角: 2個， 醬油: 3勺， 生抽: 2勺
1水內放入雞蛋 茶葉 八角 香葉 生抽 老抽 鹽煮
2煮到覺得雞蛋熟了 把雞蛋表皮敲碎（這部特別重要 保證雞蛋入味）但不能特別碎 有很多裂紋即可
3再加入一勺生抽 鹽 放置 腌一晚上即可使用了 腌兩天最好吃 不要太咸了哦