土豆: 1個， : ， : ， :
1土豆削皮、切絲泡在清水裡，反覆沖洗，直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。
2鍋里放入油，然後放入花椒粒，炸香後，撈出。
3放蔥姜蒜、干辣椒炒香。放入土豆絲、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、鹽、雞精，在炒一分鐘即可出鍋。
4醋溜土豆絲就做好了
