雞肉腸意式披薩

原料

麵粉: 一小碗(我做的披薩是方盤的所以用的麵粉多), 得利斯雞肉腸: 三分之一段, 時蔬: 隨意, 披薩西紅柿醬: 兩大勺, 披薩芝士: 可多放, 雞蛋: 一個, 酵母: 40克

步驟

1麵粉逐步放水和成麵糰,加酵母,密封發酵大約兩到三小時,成之前的兩倍大

2發酵好的麵糰抹油,烤盤也抹油為了不粘,用手推開麵糰和烤盤差不多大,不要太厚不然就成美國厚披薩了,就不脆了

3抹番茄醬均勻,加少量鹽

4放自己喜歡的蔬菜,雞肉腸切薄片,鋪在上面

5打一個雞蛋上去

6最後撒均勻芝士茉

7烤箱200度,大約20分鐘就好了


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