原料
黃瓜: 50g， 黃蜆子: 50g， 雞蛋: 1個， 胡蘿蔔: 25g
步驟
11. 準備食材：黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、黃蜆子。
22. 買回來的黃蜆子多泡一會，吐吐沙子。
33. 再把黃蜆子入鍋煮熟。蜆子煮開口後，就代表蜆子已經煮熟了。
44. 在煮蜆子的同時，處理黃瓜及胡蘿蔔。黃瓜切成細絲狀。
55. 胡蘿蔔用擦板擦成細絲狀。
66. 黃蜆子煮好後，把蜆子肉取出來。
77. 左面的肉用到切下來，留給寶寶吃。
88. 然後用刀切碎。
99. 全部食材已經處理好，準備就緒。
1010. 另起一鍋，把水燒開。下入之前切好的蜆子肉碎。 PS：蜆子肉可以為湯增鮮很多。
1111. 再把黃瓜絲和胡蘿蔔絲下鍋煮熟。
1212. 打入已經攪散的雞蛋液。
1313. 稍微停留一會兒，待雞蛋液凝固後，再用筷子打散。
1414. 少許清水加入一勺澱粉，攪拌均勻。倒入鍋中，為蜆子湯增加少許粘稠感。
1515. 味道鮮美的蜆子湯就已經做好了，晾得溫乎些就可以盛給寶寶喝啦。
