鴨肉: 400克, 金蟲草: 20克左右, 當歸: 一小片, 姜: 2片, 香葉: 一片
1將斬斷的鴨肉放入冷水鍋中燒開,焯燙
2用涼水沖洗乾淨
3金蟲草清洗乾淨即可
4將所有材料放入電壓力鍋中
5加入適量的水,按「肉/雞」鍵煮熟
6打開加點鹽和雞精(不加也成)即可,燉出來的湯色澤金黃,美味可口
1、給孩子和老人食用的湯,當歸不要放太多,一片即可 2、放香葉可以讓湯品味道更香 3、如果你的金蟲草品質較好的話,只要像舞這樣清洗下即可,不要再浸泡了哈