豬肉: 200g， 青椒: 2個， 海鮮菇: 150g， 蔥: 三根， 姜: 三片， 蒜頭: 五枚， 料酒: 50g， 糖: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 麵條: 一塊錢
1準備好所有材料
2水裡加一些鹽煮好麵條投入冰水
3放入海鮮菇先炒一下，加入肉絲，蔥姜蒜，加入鹽，糖，生抽，老抽，放入青椒，一分鐘搞定
4澆蓋在瀝干水的冷麵上
5拌勻，開吃，絕對美味