雞蛋: 2個， 牛奶: 1盒250g裝， 奶粉: 加強奶香味，可有可無， 水果，雜果: 憑愛好任意， 糖: 2-3勺， 蜂蜜: 按個人喜好
1打蛋，中途加點糖，然後繼續打，起泡後靜置一會，或撇去浮沫
2牛奶倒入蛋液，想細滑些就都倒入，想綿厚些就減點量，想奶味重就先加奶粉在牛奶中並充分溶化
3順一個方向攪動，讓蛋液和奶融合
4蓋上保鮮膜，用牙籤戳些小洞，隔水中大火蒸15分鐘
5家裡有啥鮮果，果仁就擱點，覺得不香甜可以澆一層蜂蜜
可以做早餐，做正餐甜品，可以哄熊孩子，還很快手