原料

豬頸肉: ， 生抽: ， 黑胡椒粉: ， 糖: ， 黃酒: ， 海鹽:

步驟

1豬頸肉切厚片，倒入少量黃酒腌製片刻

2撒入適量現磨黑胡椒，海鹽，生抽和少量糖捏勻腌制半個小時

3預熱烤箱，180度烤20分鐘即可