義大利面: ， 生蝦: ， 貝柱: ， 生蚝: ， 黑胡椒: ， 橄欖油: ， 香菇: ， 番茄: ， 番茄醬: ， 蒜末: ， 小米辣:
1鍋內倒入少量水，放入各類海鮮，煮啊煮，海鮮湯一會兒炒麵的時候用，所以不要太多水
2濃縮成一碗海鮮湯，蝦去頭，殼，尾備用
3鍋內放入大量的水，一定要大量，倒入義大利面，放入大量的鹽，時間要比義大利面袋子上標註的時間少兩分鐘，因為一會兒還要炒
4義大利面煮好後，撈出放入黑胡椒和橄欖油攪拌均勻，防止黏在一起，備用
5炒鍋倒油，放入蒜末炒香，放入洋蔥末，小米辣，番茄醬，加一點糖，炒勻後倒入海鮮水（原汁原味），倒入香菇，海鮮，放入義大利面，注意：從放入義大利面到出鍋，要控制在一分鐘左右
6裝盤，一定要撒奶酪??，味道真心好