原料

紅棗: 15—20顆， 糯米粉: 50g， 芝麻: 少許

步驟

1紅棗泡一晚上或者泡發即可，選大個得最佳。

2糯米粉和成 團，不能太稀。

3從中間剪條線，不剪斷，把核拉出來。

4搓成小條塞進去。

5像這樣就可以了。

6撒點芝麻上去，上鍋蒸10—15分鐘即可。

小技巧

1.糯米不能吃多，不消化，紅棗吃了補血，和著糯米吃不甜不膩。 2.芝麻可撒不撒。 3.糯米不要和稀了，成型就好。要不粘粘的。