火腿番茄披薩

原料

麵粉: 200g, 泡打粉: 3-4g, 鹽: 1g, 油: 15g, 水(可牛奶): 適量, 材料可根據個人喜歡的: , 番茄醬(披薩醬): , 火腿腸: , 西紅柿: , 紫皮洋蔥: , 馬蘇里拉芝士:

步驟

1準備好材料,拿個盆把鹽,泡打粉,油放進去攪勻,慢慢加入誰水用筷子或叉子和面

2面和好後做成餅,可以用擀麵杖。

3然後放入披薩盤,加入披薩醬抹平,用叉子在上面差很多的孔。

4灑上一層芝士。鋪上火腿片。

5再灑上一層芝士,鋪上西紅柿。

6再灑上一層芝士,鋪上紫皮洋蔥

7烤箱200℃提前預熱10分鐘,放進去烤15分鐘後取出。

8取出後鋪最後一層芝士,要多點才好吃。

9在入烤箱5分鐘左右,自己要看看,芝士完全融化後就好了。

小技巧

最後不能烤太久,需要觀察,芝士融化後1分鐘就可以取出來,烤太久後芝士都成橡皮膠了,不好吃了,口感不好。 不喜歡芝士的,中間可以不放芝士的,但是上面一定要多點。 披薩醬可以少抹點,我摸多了不想浪費就把邊上都抹上了,呵呵,感覺特好看。


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