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原料
中筋麵粉: 100g, 黃油: 25g, 糖: 10g, 鹽: 1.25ml, 酵母: 3g(5ml), 水: 60g, 蛋黃: 一個, 粗砂糖: 適量, 水: 15ml
步驟
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2見圖
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3見圖
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4見圖
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5見圖
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6見圖
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7見圖
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小技巧
麵粉和水的用量可以根據自己的麵粉吸水能力適當增加或者減少
中筋麵粉: 100g, 黃油: 25g, 糖: 10g, 鹽: 1.25ml, 酵母: 3g(5ml), 水: 60g, 蛋黃: 一個, 粗砂糖: 適量, 水: 15ml
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麵粉和水的用量可以根據自己的麵粉吸水能力適當增加或者減少