哈爾濱紅腸: 一根， 黃瓜: 一根， 蒜: 一瓣， 醬油: 適量， 醋: 適量， 香蔥:
1黃瓜、紅腸切片，大蒜、香蔥切碎
2熱鍋熱油後加入香蔥與大蒜爆香
3先加入黃瓜（我個人愛吃炒得比較老的黃瓜），醋，再加入紅腸，醬油，翻炒。
4黃瓜變軟後出鍋～