糯米粉: , 南瓜: , 紅豆沙: , 白糖: , 芝麻:
1南瓜蒸熟,與糯米粉、白糖一起和成不粘手的麵糰。不用加一滴水
2南瓜麵糰搓成一個個大小均勻的劑子,摁扁,在裡面包入紅豆沙,揉成球狀。上面點上芝麻做點綴。
3將粽葉剪成一塊一塊的,墊在糰子的下面。 (沒有粽葉可疑在蒸屜上抹油,或者墊其他的東西,只要起到防粘的作用就好)
4糯米糰子擺上蒸屜,大火蒸15分鐘