油條炒雜蔬

原料

油條: 兩根, 胡蘿蔔: 一小根, 韭菜: 小小把, 玉米粒: 少許, 干辣椒: 四個, 蔥蒜末: 適量, 生抽: 1勺, 醋: 1勺, 鹽: 0.5小勺, 糖: 0.5小勺, 清水: 2勺

步驟

1油條切小塊

2胡蘿蔔切片

3韭菜切小段

4玉米粒

5玉米粒洗凈備用

6蔥蒜末,辣椒切段

7碗汁,1勺生抽,1勺醋,0.5小勺鹽,0.5小勺糖,2勺清水

8鍋中少許油

9放入蔥蒜辣椒爆香

10放入玉米粒,翻炒均勻

11放入胡蘿蔔韭菜,翻炒至韭菜顏色變得更加綠

12放入油條,翻炒均勻

13淋入碗汁,翻炒均勻

14裝盤

小技巧

可以加入你喜歡的蔬菜,什麼都可以, 主角是油條哦??


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