蝦: 300g， 味噌醬: 3大勺， 米飯: ， 蒜末: 30g， 白糖: 1勺， 油: 2大勺， 甘藍: 小半棵
1熱鍋熱油，爆香蒜末
2加入背上切開的明蝦，加白糖炒1分鐘
3加入味噌醬，旺火炒2鍾，蝦彎曲、肉變Q就可以咯
4紫甘藍加沙拉醬、淋花椒油、少量鹽拌一下
5盤裡裝米飯甘藍、撒海苔芝麻，再倒入味噌蝦，一份健康營養的午餐就做好了