蔬菜臘腸乾貝塔吉鍋燜飯

原料

胡蘿蔔: 半根, 香菇: 兩朵, 乾貝: 四顆, 西蘭花: 少許, 櫻桃番茄: 少許, 臘腸: 半根, 大米: 一把, 花生油: 少許, 雞蛋: 一個

步驟

1把米泡一下,冬天一個小時,夏天半小時,鍋子底下抹一點花生油

2準備好材料,乾貝切莫,香菇去蒂,胡蘿蔔切片,西藍花洗乾淨

3把米鍋子裡面放入一點水,然後大火燒開,掀開蓋子攪拌一下,再放入香菇乾貝胡蘿蔔臘腸,加入雞蛋一個,再加蓋子大火三分鐘,小火五分鐘,然後燜十分鐘左右

4燜米飯的時候,用鹽水焯一下西藍花,燙一下番茄

5配調料汁,醬油,魚露,益生菌木糖醇糖稀各 一點攪拌一下

6開鍋,擺素菜,澆汁

7開動了


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