快手菜—豆瓣醬黃瓜炒肉

原料

豬肉: , 黃瓜: , 豆瓣醬: , 蒜: , 生抽: , 料酒: , 香菜:

步驟

1豬肉切片,用料酒和生抽腌制幾分鐘 黃瓜切片

2蒜切末

3燒油,放入蒜末和一勺豆瓣醬爆香

4放入肉片大火翻炒,再加入黃瓜片翻炒,最後放點鹽,幾根香菜


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