原料

紅糖: 500g， 姜: 500g， 紅棗: 250g

步驟

1姜洗乾淨，不要去皮。 切成小丁，用料理機榨成汁。 過濾， 留汁備用（口味重的，也可以留下一些生薑渣和薑汁一起煮哦。）

2紅棗切丁備用。

3薑汁倒入鍋中，大火煮沸。 再倒入500g紅糖， 攪勻，煮沸後加入紅棗。

4我偷懶，中火熬半小時左右就成糊了。 水熬乾了就可以了。 也可以用小火慢慢熬哦。

5趁熱裝入熱水煮過的瓶子裡， 放涼之後蓋上蓋子放冷藏里可以慢慢喝。

6包裝好了送人也很棒。