椒鹽蒜排骨

原料

花椒: 適量, 排骨: 克, 澱粉: 適量, 姜: 片, 大蒜: , 耗油: , 生抽: , 鹽:

步驟

1排骨洗凈血水

2大蒜拍碎搗出蒜汁連著蒜汁一起倒入排骨中,加花椒一點耗油一點生抽一點澱粉,我還放了一點點鹽,腌制最好一個小時以上才夠入味

3放油煎成兩面金黃,喜歡爛一點的可以放一碗水煮一下。


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