蛋糕粉: 100g， 雞蛋: 1隻， 牛奶: 適量， 黃油: 適量， 香蕉: 1根， 紅豆、葡萄乾: 適量， 泡打粉: 5g
1黃油軟化後打發，放入雞蛋液，再次打發。
2香蕉用工具捻成糊，放到打發的黃油蛋液中，放牛奶攪拌。
3將蛋糕粉和泡打粉放到步驟2中，上下翻動不要攪拌上筋。
4放入適量煮熟的紅豆或葡萄乾攪拌，倒入模具3分之二。放入烤箱190度18分鐘。