蝦: 若干只， 魷魚: 1隻， 粉絲: 1把， 魚露: 3勺， 聖女果: 5個， 檸檬汁: 半個， 洋蔥: 半個， 白糖: 一小勺， 甜椒: 1個， 香芹: 3根， 扇貝: 5個
1所有配菜洗凈、切好備用。 海鮮煮熟備用。 粉絲煮熟打底。
2配調料：魚露+檸檬汁+小米辣+白糖，拌勻
3調料與菜拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時，即可上桌。
甜椒可以用不同顏色的，這樣漂亮